Quiché de calabacin

QUICHÉ DE CALABACIN

INGREDIENTES

Harina 50g

Leche 250cl

Nata liquida 125cl

Huevos 4 unid

Calabacin 150g

Queso emental 185g

Queso parmesana 1 chd

Sal y pimienta

ELABORACIÓN: En un baso de batidora,se pone harina,leche,nata,huevos

se bate todo bien,el calabacin se parte en rodajas muy finas  se pone en el 

fondo de una fuente de cristal redonda, pones encima el queso emental

en trocitos,encima echamos la mezcla que batimos,y por encima el queso

parmesana, lo metemos en el microondas 20´al 60% se deja reposar 10´

y a comer un poco de tomate por encima,echa así engorda menos ya

que no lleva hojaldre,la podéis  preparar con diferentes ingrediente

a esta misma si le echáis unas jambas o un poco de beicon ni que decir..